Qui a la propriété d'éviter l'apparition du scorbut, maladie provoquée par la carence en vitamine C.
scuerbuyck
Mot néerlandais ayant donné scorbutus en latin.
L'Alaska allait emporter des matières explosibles, pour faire au besoin sauter les glaces, et d'abondantes provisions de conserves antiscorbutiques, pour lutter contre les maladies arctiques.