En Bourgogne et dans le Jura, sorte de cuve élargie pour transporter le raisin.
longus
À cause de la forme allongée de ce cuveau.
Tout le jour, on avait vu les hommes aller chercher l'eau glacée de la douix pour abreuver quarteaux et feuillettes, cuves et sapines, ballonges et cuveaux. Le long des murs dorés, un fort parfum de fruit sec et de tanin montait, percé, comme par une lance, par le cri des derniers martinets.