Elle possède une importante bibliothèque contenant des livres de grand intérêt. L'un datant de 1682, intitulé "Pharmacopée royale galénique et chimique" par Moïse Charas, consacre un article de douze pages à la distillation de la vipère, dont le produit fait partie des soixante ou soixante-dix composants de la célèbre thériaque.