Usine où l'on produit de la farine.
minot
Servait à mesurer la farine produite, et désignant par extension la matière elle-même.
- Et ridicule! ricana Pillsech. Aujourd'hui, il n'y a plus de moulins. Il n'y a plus que des minoteries, et, bien qu'installées auprès de la rivière, elles marchent à l'électricité!