Mannequin armé qui sert de cible, surtout dans l'art de la lance.
quintana
[...] ; il courut aussi vite que le cheval le put et il frappa la quintaine alors qu'il était lancé en pleine course, si bien qu'il rompit sa perche sans grand effort. Alors, s'élevèrent des cris et se firent entendre des instruments de leurs pays, qui sont des nacaires comme ceux des Turcs.
Mis en français moderne par Hélène Basso.