Plat où l'on cuisine les aliments en les faisant bouillir.
bullire
Du latin "bulla": bulle
Rien n'y manquait: depuis l'eau de pluie amassée dans la barrique pour nos bouillades et mes plongements, jusqu'à l'âtre pour la rissole de cuissot et l'échauffage de nos membres aux rudes temps des frimasseries.