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Catégorie
nom féminin
orthorexie
Obsession de la nourriture saine conduisant à des restrictions sélectives dangereuses pour la santé.
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Langue étymologiquegrec
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Mot d'origine
orthos orexis ὀρθός ὄρεξις
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Traductioncorrect appétit
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Citation
C'est la guerre des mondes, cuisine bourgeoise contre orthorexie militante et instituée en pilier de la sagesse.
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TitreJe viens
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AuteurEmmanuelle Bayamack-Tam 1966 / 0 XX
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Date de rédaction2015
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ÉditeurPOL
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Page79