Drogués au fromage!

[...] Et pour cause, dit l'étude : du chèvre au bleu en passant par le camembert, tous nos fromages contiennent de la caséine. "C'est une protéine que l'on trouve aussi dans le lait. Lors de la digestion, elle se dégrade et libère de la casomorphine", décrypte [...] laurent Kaila.

Or, la casomorphine est semblable aux opiacés, une substance qui induit une dépendance psychique et physique.

[...] "Je n'ai encore jamais vu quelqu'un avoir besoin d'être sevré à cause de sa consommation de fromage" reprend Bertrand Nalpas [...].