Ce sont les fragments de tige résultant du teillage. Ils sont valorisés en paillage pour les animaux et pour les végétaux. (Philippe Dufresne)
Les restes de la tige, qu'on nomme l'anas, c'est 50% de la récolte. Il va au paillage pour les animaux comme les chevaux. Les graines représentent environ 5% et la frinte, le reliquat fait de dépôt, poussières etc, va en terrot. Les graines servent à l'huile de peinture, aux Oméga3 en alimentation humaine, mais aussi en tourteau de protéines pour le bétail.