Créer un PDF Imprimer

...

Lettre
Domaine1
Techniques
Domaine2
Cuisine
Domaine3
Gastronomie
Précédent [1572] Suivant [4916]
Catégorie
adjectif
condimentaire

Qui relève la saveur des aliments.

  • Langue étymologique
    latin
  • Mot d'origine

    condimentum

  • Traduction
    assaisonnement
  • Citation

    C'est à leurs essences, qui ne diffèrent que par le vocable, que les deux espèces de moutarde doivent les propriétés qui leur assignent une place si importante parmi les plantes médicinales et condimentaires.

  • Titre
    Les Épices
  • Auteur
    Henri Leclerc 0 / 0 0
  • Date de rédaction
    1929
  • Éditeur
    Masson
  • Page
    74