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Catégorie
nom féminin
décarnisation 2
Prélèvement de la viande sur une carcasse.
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Langue étymologiquelatin
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Mot d'origine
caro
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Traductionviande
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Citation
De très nombreuses marques de décarnisation, de découpage et de carbonisation prouvent que ces animaux domestiques étaient élevés pour être consommés dans un pourcentage important.
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TitrePierres vives de la préhistoire
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AuteurJean-Pierre Mohen 0 / 0 0
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Date de rédaction2009
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ÉditeurOdile Jacob
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