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Catégorie
nom féminin
gustation
Perception des saveurs.
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Langue étymologiquelatin
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Mot d'origine
gustare
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Traductiongoûter
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Citation
La mouche aussi est un fin gourmet. Elle offre un matériel d'étude génétique privilégié. Il est possible qu'une fois encore elle vienne à notre secours pour nous fournir des enseignements précieux sur les mécanismes de base de la gustation.
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TitreTraité du cerveau
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AuteurMichel Imbert 1935 / 0 XX
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Date de rédaction2006
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Date d'édition2006
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ÉditeurOdile Jacob
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Page289