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Catégorie
adjectif
harenguier
Qui concerne la pêche aux harengs.
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Langue étymologiquelatin
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Mot d'origine
aringus
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Traductionhareng
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Citation
L'alimentation, en particulier celle des villes, recourt de plus en plus aux produits conservés au sel. Elle encourage donc à la fois l'élevage et la grande pêche harenguière dans les mers septentrionales.
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TitreUne histoire du sel
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AuteurJean-François Bergier 1931 / 2009 XX
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Date de rédaction1982
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Date d'édition1982
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ÉditeurOffice du livre
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