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Catégorie
nom féminin
truffière
Zone où poussent les truffes.
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Langue étymologiquelatin
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Mot d'origine
tuber
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Traductionnœud de racine, truffe
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Citation
Mais s'il fallait définir en quelques mots seulement les causes du déclin de la truffe, on pourrait affirmer sans hésiter que nos truffières sont mortes par manque de travail et aussi par ignorance des règles élémentaires en matière de trufficulture.
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TitreLa Truffe du Périgord
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AuteurJean Rebière 0 / 0 0
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Date de rédaction1967
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ÉditeurPierre Fanlac
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