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Catégorie
nom féminin
treuffe
Pomme de terre, en Bourgogne.
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Note
Régionalisme bourguignon.
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Citation
C'est ainsi que le grangier de la montagne en se levant à la petite aube pour aller épancher sa première vessie, s'aperçoit que toute une ouvrée de sa culture est retournée, là-haut, en bordure de bois. Ce sont cent kilos de treuffes qu'il n'aura pas besoin d'ensacher, le malheureux !
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TitreLa billebaude
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AuteurHenri Vincenot 1912 / 1985 XX
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Date de rédaction1978
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Date d'édition2011
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ÉditeurDenoël (Folio)
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Chapitre7
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