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Catégorie
nom masculin
sumac
Épice employée aussi pour ses vertus médicinales.
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Langue étymologiquearabe
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Mot d'origine
summaq سماق
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Citation
On s'y mettrait sur la paille rien que pour humer le cumin, le carvi, la muscade et la nigelle. Sans compter le sumac dans lequel on roule avec délice le kebab grillé.
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AuteurJacky Durand 0 / 0 XXI
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Date d'édition15 02 2013
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ÉditeurLibération
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Page33