Créer un PDF Imprimer

...

Lettre
Domaine1
Sciences
Domaine2
Chimie
Précédent [1086] Suivant [5032]
Catégorie
nom féminin
capsaïcine 2

Composé chimique qui donne sa virulence au piment.

  • Langue étymologique
    latin
  • Mot d'origine

    capsa

  • Traduction
    boîte
  • Note

    A donné "capsicum" qui désigne dans le vocabulaire latin des botanistes le piment en général et cela en raison de la forme des poivrons et des piments.

  • Citation

    Prenez-les avec des baguettes, des pincettes allais-je dire, et trempez-les dans cette sauce jaune. Mais attention, ce jaune-là est chargé de capsaïcine, bourré de piment, teinté de curcuma.

  • Titre
    L'Art français de la guerre
  • Auteur
    Alexis Jenni 0 / 0 XXI
  • Date de rédaction
    2011
  • Éditeur
    Gallimard (Folio)
  • Page
    158